離乳食取り分けもできる！脳を育てるレシピ「さばーグ」をヘルシオで作ってみた

この記事では、『成功する子は食べ物が9割』に掲載されているレシピ「さばーグのトマト煮」のヘルシオを使った作り方を紹介しています。

「さばーグ」は、たんぱく質＆鉄＆DHAをまとめて摂ることができる栄養満点のさばを使ったハンバーグです。

以上のような悩みをお持ちの方は、ぜひ最後までお付き合いください。

さばーグのトマト煮（4人分）の材料は？

さばーグのトマト煮の作り方を写真付きで紹介！

１．ボウルにハンバーグの材料（さば水煮缶、豚赤ひき肉、パン粉、かたくり粉、カレー粉）を入れてよく混ぜる。

豚ひき肉は冷凍ひき肉を解凍せず使いましたが、問題なくおいしくできました。

2．4等分して小判形にまとめ天板に並べ、ヘルシオのまかせて調理・焼く（弱）で加熱。

この後トマトソースと一緒に煮る工程があるので（弱）に設定しています。

ヘルシオを使わない場合は、フライパンにオリーブ油を熱し、中火で両面をこんがりと焼いてください。

3．フライパンにオリーブ油を熱し、薄切りにしたマッシュルームを炒める。

ヘルシオを使わない場合は、一度ハンバーグを取り出し、同じフライパンでマッシュルームを炒めてください。

4．トマトジュースとコンソメを加える。

今回はトマトジュースがなかったのでカットトマト缶で代用しました。

また、離乳食分を薄味にしたい場合には、コンソメは最後に投入してください。

5．ハンバーグを戻し入れて火を弱め、5～6分煮る。

6．離乳食分を取り分けました。

7．お皿に盛りつけて完成！

仕上げにギリシャヨーグルトを添えています。

魚臭さが苦手な1歳児もパクパク食べてくれた！

我が家の1歳児は魚臭い料理はべーっと吐き出してしまうのですが、さばーグのトマト煮はパクパク食べてくれました！

カレー粉とトマトが魚臭さをうまく隠してくれたみたいです。

離乳食取り分け用によく作っているシチューやスープなどのメニューに飽き気味の夫にも好評。

味付けを途中で変えたり、小さく切ったりする必要がないので作るのもラク♪

栄養もたっぷり摂れて、まさに一石三鳥レシピでした。

興味がある方は、ぜひ一度試してみてください。

最後までご覧いただきありがとうございました。

この記事が少しでも参考になれば幸いです。